Activités et sports Beaucoup de gens arrivent en vacances en se préparant aux dégâts et repartent avec le sentiment d’avoir reculé. À Kaş, cette inquiétude est largement déplacée, et pas grâce à la volonté. La ville est bâtie sur une colline, tout tient dans un quart d’heure de marche, la mer est assez froide pour être réellement tonique, et la cuisine locale, c’est d’abord des légumes, de l’huile d’olive et du poisson grillé. Il faut plutôt travailler dur, ici, pour rester sédentaire.
Ce qui suit est pratique et non prescriptif. Ce n’est pas un régime, et rien ici ne constitue un avis médical ; si vous avez une pathologie ou si vous préparez quelque chose, emportez vos propres consignes.
La ville fait l’essentiel du travail
À Kaş, aucun trajet n’est plat. La vieille ville descend vers le port et remonte vers tous les endroits où l’on dort, et la plaisanterie locale veut que le dîner soit facile et que le retour à pied soit l’exercice. La plupart de nos hôtes marchent bien davantage qu’ils ne le feraient dans un complexe hôtelier, sans jamais décider d’aller marcher.
Ajoutez les plages. Küçük Çakıl est à 300 mètres de chez nous et Büyük Çakıl à 1,2 km le long du rivage, les deux à pied, les deux avec des marches. Le théâtre d’Antiphellos est à quinze minutes à l’ouest, en montée. Rien de tout cela n’est de l’entraînement. Cela s’additionne, simplement.
Nager, et pourquoi c’est différent ici
La nage est la réponse évidente et la bonne : elle sollicite presque tout le corps et ne ressemble pas à un effort quand l’eau est aussi claire. Ce qui est propre à Kaş, c’est la température. De l’eau douce et froide remonte à travers le fond calcaire, si bien qu’en août même vous traversez des zones de plusieurs degrés plus froides que la mer alentour.
Deux conséquences. Il est bien plus agréable de nager vraiment ici en plein été que sur une côte où la mer est tiède comme un bain : ceux qui comptaient tremper les pieds finissent par faire des longueurs. Et ces zones froides sont franchement soudaines, alors entrez progressivement plutôt que de plonger d’un ponton par un après-midi chaud.
Des activités qui ne ressemblent pas à du sport
Ce sont ici des activités de vacances ordinaires. Qu’elles soient aussi physiques est un effet secondaire.
Kayak de mer
En général au-dessus des ruines de Kekova, donc plusieurs heures de pagaie en regardant une cité engloutie. Vous sentirez vos épaules le lendemain sans rien avoir remarqué sur le moment.
Plongée
Moins aérobie qu'il n'y paraît, mais une journée en bateau avec deux plongées n'est pas une journée sur un transat. Kaş propose des sites du baptême au niveau technique.
La voie lycienne
Le sentier de grande randonnée passe juste à côté de la ville. Inutile de tout parcourir : un tronçon au-dessus de Kaş au petit matin représente deux heures, et l'odeur d'origan le justifie à elle seule.
Aller à la plage à pied
Küçük Çakıl à 300 m, Büyük Çakıl à 1,2 km, la crique d'Hidayet et Limanağzı plus loin sur le sentier côtier. Il existe un bateau-taxi : prenez-le dans un sens.
Les cités antiques à pied
Xanthos, Patara et Tlos demandent chacune deux bonnes heures sur un terrain irrégulier en plein soleil. Partez tôt, et voyez-les comme des marches qui comportent des ruines.
Paddle
Au mieux à la première lumière, quand la baie est un miroir. Discrètement exigeant pour le gainage et la chose la moins fatigante en apparence de toute la semaine.
La chaleur et l’eau
C’est la partie qui compte vraiment, et celle que la plupart des gens ratent. Juillet et août sont chauds ici, et le danger n’est pas votre tour de taille : c’est de partir pour deux heures de marche à midi avec une petite bouteille d’eau.
Emportez plus d’eau que vous ne le pensez, surtout pour les sites antiques, où il n’y a souvent ni ombre ni rien à acheter. Buvez avant d’avoir soif. Marchez tôt ou tard et laissez le milieu de la journée à la mer ou à un endroit couvert. Si vous voulez autre chose que de l’eau, les options non sucrées sont partout : ayran, citronnade fraîche, eau gazeuse et thé, dont la ville se nourrit quelle que soit la température.
Une correction à quelque chose que vous avez peut-être lu : boire plus d’eau ne vous fait pas moins transpirer. La transpiration est la façon dont le corps évacue la chaleur, et rester hydraté est ce qui vous permet de continuer à le faire. Si vous avez cessé de transpirer par cette chaleur, c’est une raison de vous mettre à l’ombre, pas un signe que tout va bien.
Le problème, ce n’est pas la cuisine d’ici
Le repas par défaut à Kaş est une table de meze, pour l’essentiel des légumes cuits à l’huile d’olive, suivie de poisson grillé ou d’agneau aux herbes de la colline derrière la ville. Le petit-déjeuner, ce sont des tomates, du concombre, des olives, du fromage, un œuf et du pain. C’est exactement la cuisine pour laquelle on prend l’avion vers la Méditerranée.
Nous n’allons pas vous remettre une liste d’aliments interdits, et méfiez-vous de tout article de voyage qui le fait. Mangez le pide. Ce qui déraille en vacances, ce n’est généralement pas un repas, ce sont les heures sans structure : grignoter en continu tout un après-midi chaud, quatre plats à onze heures du soir parce que le dîner a commencé à neuf.
Si cela compte pour vous, le levier pratique est de garder les repas à peu près à leurs horaires habituels et de laisser la ville faire le reste. Notre guide où manger à Kaş couvre les bonnes adresses, et le marché du vendredi est l’endroit où aller si votre chambre a une cuisine et que vous préférez composer votre petit-déjeuner.
Une journée qui se règle toute seule
Personne n'a besoin de la planifier. C'est à peu près ce qui arrive de toute façon.
07h00 Nager avant le petit-déjeuner
09h00 Un vrai petit-déjeuner
10h00 Marche ou bateau
13h00 Le milieu du jour appartient à la mer
18h00 La montée
20h00 Dîner sans se presser
En juillet et en août, décalez tout d'une heure plus tôt. Ce qui vous arrêtera vraiment, c'est la chaleur, pas les collines.
Questions fréquentes
Y a-t-il une salle de sport à Kaş ?
Il existe de petites salles en ville, mais la plupart des gens n’en cherchent jamais. Les collines, la marche et la nage suffisent. Si vous courez, la route côtière vers la péninsule de Çukurbağ est l’itinéraire évident, tôt le matin.
Peut-on nager à Kaş hors saison ?
Oui, bien avant dans l’automne. La mer garde sa chaleur après que l’air a refroidi, si bien que septembre et octobre comptent parmi les meilleurs mois pour nager ici. En hiver l’eau est froide, mais des gens s’y baignent encore.
Combien d'eau emporter en randonnée ?
Plus que vous ne le pensez, et plus qu’une petite bouteille. Sur les sites antiques il n’y a souvent ni ombre ni rien à acheter. Buvez avant d’avoir soif, et réservez les longues marches au petit matin ou à la fin d’après-midi en juillet et août.
La cuisine de Kaş est-elle lourde ?
Pas par défaut. La table standard, ce sont des meze à base de légumes et d’huile d’olive, puis du poisson grillé ou de l’agneau, et le petit-déjeuner est lui aussi largement végétal. C’est la cuisine méditerranéenne pour laquelle on voyage, pas une épreuve.
Quel est le meilleur exercice pendant des vacances à Kaş ?
La nage, parce que l’eau est claire et assez fraîche pour qu’on continue, et la marche, parce que la ville ne vous laisse pas le choix. Le kayak de mer au-dessus de Kekova est celui qui surprend les gens le lendemain matin.
Pourquoi la mer est-elle si froide par endroits ?
L’eau douce souterraine remonte à travers le fond calcaire : vous traversez donc des zones de plusieurs degrés plus froides que l’eau alentour, même en août. Entrez progressivement plutôt que de sauter par un après-midi chaud.
C'EST LA COLLINE, L'ENTRAÎNEMENT
Nagez avant le petit-déjeuner, marchez partout faute d’alternative, et mangez les meze.
Le Luna Kaş est en haut de l’une de ces collines.